そばは・・・
窓からオレンジ色の朝焼けが久しぶりに見えてるここジョホールバル。
一年半も日本に帰っていないと持ってきた蕎麦やうどんが底をついてきたのは「あたり前田のクラッカー」!
たかが乾麺、されど乾麺。
やはり乾麺にも美味しい不味いの好みがハッキリわかったのはこっちに来てから。
常夏にいるのに、日本では夏に食べるソーメンだけが冷蔵庫に残っているのも面白い。
日本と同レベルのラーメンはマレーシアにほとんどないので諦めいるが、蕎麦やうどんの汁はそれなりに作れるので乾麺さえあったら。
コッチのDAISOに売ってる蕎麦は色合いは蕎麦でもほとんどが小麦粉!?
次の一時帰国で日本に着いたら日暮里の立ち食いそば屋に?
美味しいが、そこの蕎麦もほとんど小麦粉で・・・
やはりバカ舌?
(;-ω-)ウーン
それでは。