今朝も心地よい青空が広がっているここジョホールバル。

昨日は朝からカレーを作ってみたオヤジ。

コッチのカレー粉を使い欧風カレーみたいに小麦粉など使わず、ココナッツミルクを入れてみたが中々美味しく出来たと自画自賛。

もちろんスープは鶏ガラを二時間ほど煮込んで、火を止める前に鰹節も落としてみたが何とも言えないくらい美味しく！

ラマダンが終わったので、少しづつ晩御飯をちゃんと作るように･･･

(；－ω－)ｳｰﾝ

それでは。