旧盆最終日に、「モッサリ」の運転で能登までドライブ、輪島や七尾に寄って地元の美味しい海産物を堪能した後、最後に寄ったのは氷見の番屋街。

やはり氷見と言ったら氷見牛が目当ては「あたり前田のクラッカー」！

しかし、「猫撫で」の家の冷蔵庫には「ペンキ屋H商会」から「モッサリ」に出産祝いのお返しで、氷見牛のロース薄切りが１キロほど届いていたので買うことはなく。

昨日はその氷見牛を「スキヤキ」にして頂いたが、飼い犬のランちゃんは牛肉を包んだ薄いビニールをくわえて離さずに。(笑)

やはり醤油と砂糖を掛けて焼いてから玉子につけて！

美味しい事この上なく、スキヤキの準備で切っておいたザクなど使わずに。

σ( -ˇ.ˇ-。)ｳｰﾝ

それでは。