かんぶり
今朝も涼しく、モヤがかかって遠くが見えないここジョホールバル。
昨日の夕方、テレビを見てたら!
出てきたのは富山(氷見)の寒ブリ。
先日は築地最後の初セリでマグロに何千万かの値段がついたばかり。
この時期の10キロオーバーの鰤トロはマグロのトロに勝るも劣らないのは「あたり前田のクラッカー」!
まあ、10キロ以下を鰤と認めないのはオヤジくらい!?しかし、富山の方ならお分かりに・・・
その大きさの暮れのお値段は10万円ほどでは?
バリ島から帰ったばかりなのに、今月末に富山に帰っての寒ブリを楽しみに!
まずはしゃぶしゃぶだが、「ペンキ屋H商会」に七輪をかりて塩焼も!
あとは、ブリカマで煮物にお刺身はもちろん、残りは漬け込んで。
余すところなくすべてお腹に!
もしかして、それって初夢では?
ぅ─σ(・´ω・`*)─ん…
それでは。